2026-08-05 17:54:17

　　中評社香港8月5日電／香港美食博覽將於下星期四起，一連5日於灣仔會展舉行，今年展覽首次加入寵物食品。同場會舉行美與健生活博覽、家電家居博覽等共5個展覽，超過30個國家及地區、超過1850家展商參與。

　　美食商貿博覽今年新增“肉類”專區，回應市場對高品質肉類產品的需求。有韓國展商帶來三分鐘即可出菜的急凍醬油醃製韓式烤肉，亦有香港老字號品牌進軍貿易市場，展出香港製造、原肉打造的清真認證牛筋丸。焦點展區“食品科學與技術”，會展示替代及未來食品，以及最新餐飲科技，例如智慧餐飲機器人。

　　今年展覽首次加入寵物食品，有本地展商利用專利包裝技術，在無防腐劑、免冷鏈的情況下，鎖住肉類營養，製成可常溫儲存的寵物食品，開拓寵物友善商機。

　　因應貿發局60周年推出多項入場及消費優惠，包括公眾人士憑指定大會宣傳單張，可於展覽期間每日中午12時前免費入場，每日名額600個。多個展商亦推出與“6”相關的優惠，如6元、60元商品等。