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| 蛋黃酥名店出現中秋採購潮。（中評社 方敬為攝） |
中評社台中9月15日電（記者 方敬為）台灣人慶祝中秋節除了瘋烤肉之外，蛋黃酥受歡迎程度不亞於傳統月餅，每逢秋節前夕全台各地名店總是出現排隊人龍，即使近年物價通膨，蛋黃酥一顆單價上看新台幣70元，消費者採購仍不手軟。
中秋節將近，彰化排隊名店“不二坊”蛋黃酥的電話訂單已滿，不再接受訂購，並從9月14日起到10月2日共19天，門市暫停販售，10月3日到6日才恢復門市，熱門程度可見一斑。
從“不二坊”分家至台中開業的“不二糕餅”同樣搶手，店家還特別在門口搭起遮陽棚，讓消費者不用頂著烈日排隊，每天限量販售，售完為止。即使原物料價格上漲，包括鹹蛋黃、奶油、紅豆沙等價格漲幅高達15%到20%，蛋黃酥價格更著水漲船高，但仍澆不熄民眾採買的熱潮。
“不二糕餅”今年蛋黃酥一顆從新台幣53元漲到63元，漲幅18%；北部名店“小潘蛋糕坊”今年的蛋黃酥從一顆40元漲到43元；被稱為“蛋黃酥界愛馬仕”的“陳耀訓麵包阜”，一顆要價新台幣112元，價格相當驚人。 |
