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漢王洲際飯店年菜熱銷 陸媒也來訪
http://www.CRNTT.tw   2018-01-22 23:30:25
漢王洲際飯店行政主廚黃益進解說年菜菜單設計
中評社高雄1月22日電(作者 利炳詳)今年新春,高雄漢王洲際飯店隆重推出“福犬報喜福滿門圍爐響宴”及“旺福新春團圓宴”,數十道人氣經典菜色,除夕至大年初五不間斷提供年菜訂席與外帶服務,吸引南台灣民眾搶購預訂,陸媒廈門衛視更專程前來採訪報道。

  高雄市鹽埕區是南台灣選購精品及知名美食的區域,北臨美術館東連愛河西有壽山南接高雄港,高雄漢王洲際飯店即位在此中,己有38年歷史,素有古典藝術飯店之雅號,以高品質與合理價位廣受市民喜愛,尤其在婚宴、尾牙、春酒、壽宴等方面打出好口碑。飯店總裁林富男同時也是南台灣觀光產業聯盟總召集人、台灣藝術股份有限公司(8479)董事長,長年推廣高雄文化產業與兩岸文流,飯店典藏數十幅藝術珍品,成為旅客來高雄時不可錯過的景點之一。

  漢王洲際飯店今年再次帶來廣受好評的年菜佳餚,菜色包羅萬象,包含為人稱道的日月櫻花蝦米糕、干貝極品荷葉佛跳牆、煙燻黃金鯧魚、香頌可麗露等,除夕宴自月前推出便迅速熱銷。廈門衛視特地專程來訪,詳細拍攝報道各項菜品與台灣的年節飲食文化,一窺漢王成為年菜首選的原因。

  該飯店行政主廚黃益進表示,年菜都需經由餐飲部門精心研討設計,不但美味可口,選用高雄在地食材如岡山羊肉、美濃豬肉與鮮蔬,及旗津每日新鮮魚貨,以各式吉祥詞命名,為大家在過年求個好彩頭。

  該飯店餐飲部總經理林寶珠表示,漢王一直以來是陸客來高雄最喜歡的住宿飯店之一,因為漢王緊鄰駁二藝術特區和台藝術原創藝術村,位於文創觀光的黃金地段,遊客在高雄過好年,也不會錯過漢王充滿台灣特色的精美年菜,尤其推薦以阿里山高山茶燻製而成的煙燻黃金鯧魚等。現在預訂新春精緻包廂均還加贈台灣藝術公司(8479)從智利原瓶原裝進口的藝術紅酒ARDILLA,十分優惠划算。

*酒後不開車 安全有保障*

高雄漢王洲際飯店 
訂席專線:07-5319911
地址:高雄市鹽埕區七賢三路98號

 


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